2on. lloc Concurs joves cuiners: cuina i pastisseria 1r. lloc Concurs joves cuiners: servei a taula

Moltes felicitats a l´alumnat de sala, cuina i pastisseria i atot el professorat per aquest primer lloc en servei en taula de sala i el segon de la categoria de cuina i pastisseria.

A l´escola d´hostaleria de LLeida es va celebrar el concurs de joves cuiners 2019. L´escola d´hostaleria d´Osona va fer un gran paper. Aconseguint la millor posicions en servei a taula, del cicle de serveis: parament, desenvolupament… I en la categoria de cuina i pastisseria el segon lloc amb una interpretació de coc de masana i un plat d´estil oriental amb conill i arròs.

MOLTES FELICITATS a tothom!!!!

 

 

2on. lloc Concurs joves cuiners: cuina i pastisseria 1r. lloc Concurs joves cuiners: servei a taula

I sopar gastronòmic: L´ambassade de LLívia.

El 23 de març vàrem fer el I sopar gastronòmic de l´Ambassade de Llivia amb la direcció d´Albert Boronat.

Un gran servei per part de tots els departaments cuina i sala, gràcies a tot                          l´alumnat que ho ha fet també possible i els clients que varen gaudir del magnífic àpat.

Gràcies Ambassade de Llívia, fins aviat

I sopar gastronòmic: L´ambassade de LLívia.